飞天茅台酒作为中国白酒行业毫无争议的龙头老大，飞天茅台酒的地位尊崇无比，堪称 “国酒之尊”茅台名酒，市场经常供不应求，成为过年过节家庭聚餐，宴请、送礼首选，只要餐桌茅台拿出来那是很有面子。随着茅台价格不断攀升这也让很多仿冒假酒涌入回收市场坑害消费者。那么、我们如何识别真假茅台呢？下来和大家分享中山回收茅台二招教你观察酒花和气味识别真假，实用技巧不容错过！
一、酒液与酒花
颜色：正宗的茅台酒颜色清澈透明，无浑浊度或杂质。如果酒液呈现浑浊或异色，可能是假冒伪劣产品。
酒花：摇晃后酒花细腻、消散慢（假酒酒花大而快散）。
挂杯：真酒挂杯明显、均匀持久。
形：观察酒液的挂杯情况和酒花的形成。正宗的茅台酒挂杯持久、酒花细腻且持久不散。而假冒伪劣产品则可能挂杯不持久、酒花稀疏或迅速消散。
二、气味与口感（开瓶后）
香气：将酒杯轻轻晃动后静置片刻，然后凑近鼻尖闻香。正宗的茅台酒具有浓郁的酱香和独特的香气，香气纯正、持久。而假冒伪劣产品则可能带有刺鼻或异味，香气不持久或混杂其他不良气味。
口感：入口醇厚绵柔，回甘悠长，层次丰富；假酒常有酒精刺喉感，余味短。
味：小口品尝茅台酒，感受其口感和回味。正宗的茅台酒入口绵柔、回味悠长，口感丰富、层次分明。而假冒伪劣产品则可能口感辛辣、刺激或带有不良风味，回味短暂或苦涩。
以上就是中山回收茅台二招教你观察酒花和气味识别真假方法。消费者不论是购买还是回收茅台白酒可以从色、香、味、形这几个方面进行全面考量是否真假，正宗的茅台酒具有独特的酱香和口感，酒液清澈透明、无杂质，入口绵柔、回味悠长。另外，建议消费者除了观察酒花和闻气味之后大家可以在茅台瓶盖底部，用支持NFC的手机靠近，通过“i茅台”APP可溯源验证避免购买到假茅台。
